Detaljer
Nyhet i sortimentet!
Inspired av den japanska matlagningstraditionen är denna kniv ett måste för köksentusiaster som föredrar ett mångsidigt verktyg som klarar av olika uppgifter.
Med sin lätta design och en kompakt bladlängd på 12 cm (vilket gör den till en mindre version av vår Santoku knife)är den utmärkt för precisa uppgifter som att hacka grönsaker, förbereda måltider och hantera kött. Notera dock att dess fina egg gör den mindre lämplig för att skära igenom hårda saker som ben.
Bladet är handgjort av högkvalitativt kolstål, vilket säkerställer överlägsen skärpa. Handtaget är gjort av masurbjörk och behandlat med linfröolja för ett bekvämt och säkert grepp, även när det är blött.
Med Rosellis Allround knife medföljer ett exklusivt designat läderfodral av finskt naturgarvat läder, vilket både är praktiskt och estetiskt för säker förvaring mellan matlagningssessioner, när du är på språng med din kniv eller om du vill skicka den till oss för vår kostnadsfria slipningsservice.
Allround knife passar utmärkt tillsammans med vår Santoku knife och finns tillgänglig som ett set, förpackad i vår exklusiva handgjorda presentask. Upptäck setet här.
Stål: Kolstål
Hårdhet: Cirka 60 HRC
Bladets längd: 160 mm
Total längd: 240 mm
Vikt: 110 g
Skaft: Masurbjörk
Beslag: Mässing
Fodral: Ljust naturgarvat läder
Tillverkad, slipad och fulländad för hand i Harmoinen, Finland.
Varje produkt är unik. Mönster och textur i naturligt material kan variera.
Varje Roselli skapas med högsta känsla för detaljer och ett absolut fokus på kvalitet. Inga genvägar tas – vi tillverkar allt för hand, av fantastiska lokala naturmaterial, med gamla smedstekniker, i en lokal verkstad i Harmoinen Finland. Här tillverkas allt i mycket mindre kvantiteter vilket säkerställer att vi kan minimera vårt avfall och avtryck på miljön.
Våra produkter är tillverkade av de finaste naturmaterialen och råvarorna som följer de högsta etiska standarderna. Högkvalitativt kolstål, finsk masurbjörk och finskt naturgarvat läder utgör grunden för alla våra produkter. Vårt närproducerade, ekologiska och etiska läder kommer från fria djur och har garvats vegetabilisk där endast organiskt material istället för destruktiva kemikalier används.
Vi kommer alltid att behålla vår tillverkning i vår lilla fabrik i Harmoinen, Finland. Detta gör det möjligt för oss att säkerställa högsta kvalitet på våra produkter och att våra anställda åtnjuter rättvisa arbetsvillkor samt att vi hela tiden har kontroll på vår miljöpåverkan. Ökad kvalitet och produkthållbarhet innebär många års produktglädje och minskad framtida förbrukning.
Vi utforskar ständigt nya sätt att minimera påverkan av vår affärsverksamhet på miljön. Utöver våra långsiktiga hållbarhetsmål väljer vi alltid lokala naturmaterial för att minimera transporter samt en transportpartner vars elektrifierade vägtransporter ökar hela tiden. Våra solceller ger oss ett bra förnybart alternativ för vår uppvärmning och elkonsumtion.